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Blog · Aktualisiert für 2026{Fachkräfte für den Garten- und Landschaftsbau}

Landschaftsgärtner finden trotz Fachkräftemangel

Im Garten- und Landschaftsbau ist laut KOFA rechnerisch jede zweite offene Fachkraftstelle nicht besetzbar. Wir zeigen mit aktuellen Zahlen, warum Landschaftsgärtner so knapp sind, was wechselbereite Gesellen wirklich wollen, wann Sie am besten suchen und wie Sie neue Leute gewinnen und halten.

Patrick Riedel, Geschäftsführer der Riedel Media Consulting GmbH
Patrick RiedelTÜV-zertifizierter Experte für VerkaufspsychologieZuletzt aktualisiert am 10.11.2026 · 10 Min. Lesezeit
✦ RMC-KI-Prognose für Ihre Region
Neue Bewerbungen
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Vorarbeiter GaLaBauKurzbewerbung · per Smartphone
Neu
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Gärtner Garten- und LandschaftsbauKurzbewerbung · per Smartphone
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Landschaftsgärtner Pflaster & NatursteinKurzbewerbung · per Smartphone
▦
ProbearbeitenFreitag · auf der Baustelle
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Neuer Landschaftsgärtner eingestelltmit Einstellungs- & Bleibegarantie®
Beispielhafte Darstellung einer Recruiting-Kampagne
Das Wichtigste in Kürze
  • Größte Lücke im Gartenbau: Laut KOFA fehlten 2025 im Jahresschnitt rund 3.660 Fachkräfte im Garten- und Landschaftsbau – drei Viertel der gesamten Fachkräftelücke im Gartenbau.
  • Jede zweite Stelle rechnerisch unbesetzbar: Für 51,1 % der offenen Fachkraftstellen im GaLaBau gab es bundesweit keine passend qualifizierten Arbeitslosen.
  • Tarif steigt weiter: Die GaLaBau-Tariflöhne sind am 1. Juli 2026 um weitere 3,3 Prozent gestiegen. Prüfen Sie, ob Ihr Angebot mithält – und nennen Sie es offen in der Anzeige.
  • Timing ist ein Hebel: Die Lücke ist im Frühjahr und Sommer am größten, im Januar am kleinsten. Wer im Winter sucht, hat weniger Konkurrenz um Bewerber.
  • Sichtbar, ehrlich, schnell: Konkretes Gehalt, klare Winterregelung, Kurzbewerbung per Smartphone und Rückmeldung in 24 Stunden machen den Unterschied.
{Kapitel 01}

Warum Landschaftsgärtner 2026 so schwer zu finden sind

Gärten, Terrassen, Pflasterflächen, Dachbegrünung, Regenwassermanagement, Pflege von Firmen- und Wohnanlagen: Im Garten- und Landschaftsbau gibt es mehr Arbeit als Hände. Wie sich die Branche insgesamt entwickelt, haben wir auf unserer Seite GaLaBau 2026: Fachkräfte & Aufträge zusammengefasst. In diesem Artikel geht es um die praktische Frage: Wie finden Sie konkret neue Landschaftsgärtner?

Die Fachkräfte reichen dafür nicht. Die Studie KOFA Kompakt 6/2026 des Instituts der deutschen Wirtschaft zeigt: Im Jahresdurchschnitt 2025 waren für GaLaBau-Fachkräfte 7.153 Stellen offen, aber nur 3.496 passend qualifizierte Personen arbeitslos gemeldet. Rechnerisch fehlten damit 3.658 Fachkräfte. Das sind gut drei Viertel der gesamten Fachkräftelücke im Gartenbau.

Dazu kommt der Generationswechsel. Laut KOFA ist gut jede fünfte GaLaBau-Fachkraft 55 Jahre oder älter. Und laut BGL-Branchenreport wurden 40 Prozent der Betriebe von Menschen über 60 geführt, die Fach- und Führungskräftelücke wuchs.

Die gute Nachricht: Landschaftsgärtner gibt es. Die meisten sind aber fest angestellt und schauen nicht in Jobbörsen. Wer sie gewinnen will, muss sie aktiv erreichen und überzeugen. Wie das geht, zeigen wir in diesem Artikel.

KOFA Kompakt 6/2026

Fachkräftelücke im Gartenbau 2025 nach Berufsgruppe

GaLaBau – Fachkräfte
3.658
Aufsicht im Gartenbau
547
GaLaBau – Experten
304
Gartenbau – Fachkräfte (übrige)
223
GaLaBau – Spezialisten
82
Offene Stellen ohne passend qualifizierte Arbeitslose, Jahresdurchschnitt 2025. Quelle: KOFA Kompakt 6/2026, Institut der deutschen Wirtschaft ↗
{Kapitel 02}

Mit wem Sie um Landschaftsgärtner konkurrieren

Ein guter Landschaftsgärtner hat heute mehrere Möglichkeiten:

  • Andere GaLaBau-Betriebe in Ihrer Region: Der direkteste Wettbewerb. Wer mit denselben Floskeln wirbt wie alle, geht unter.
  • Kommunen, Bauhöfe und Grünflächenämter: Geregelte Arbeitszeiten, Tarif und sicherer Arbeitsplatz sind für viele ein starkes Argument.
  • Tief-, Straßen- und Pflasterbau: Wer sauber pflastern und Maschinen bedienen kann, ist auch auf dem Bau gefragt.
  • Hausmeister- und Facility-Dienste: Grünpflege mit weniger Saisonspitzen und oft planbareren Tagen.

Ein kleinerer Betrieb kann nicht jedes Gehaltsangebot schlagen. Muss er auch nicht. Kurze Wege zum Chef, sichtbare Ergebnisse, abwechslungsreiche Projekte, gute Maschinen und ein Team, in dem man gern arbeitet, sind starke Argumente, wenn Sie sie konkret und sichtbar machen. Wo Ihr Gehalt im regionalen Vergleich steht, prüfen Sie mit unserem Gehalts-Check Handwerk.

Arbeitsmarkt GaLaBau

Die Lage im Garten- und Landschaftsbau in Zahlen

Offene Stellen GaLaBau-Fachkräfte7.153im Jahresschnitt 2025, bei nur 3.496 passend qualifizierten ArbeitslosenQuelle: KOFA 6/2026 ↗
Rechnerisch unbesetzbar51,1 %der offenen Fachkraftstellen im GaLaBau (Stellenüberhangsquote 2025)Quelle: KOFA 6/2026 ↗
Tariflöhne GaLaBau+3,3 %seit 1. Juli 2026, nach +3,2 % im Juli 2025Quelle: Tarifabschluss Juni 2025 ↗
Betriebe mit Chef über 6040 %der GaLaBau-Betriebe wurden von Menschen über 60 geführtQuelle: BGL-Branchenreport 2025 ↗
Die Kennzahlen stammen aus unterschiedlichen Quellen und Abgrenzungen und sind daher nur eingeschränkt miteinander vergleichbar.
{Kapitel 03}

Was Landschaftsgärtner wirklich wollen

Aus der Arbeit mit Handwerksbetrieben wissen wir: Wechselbereite Fachkräfte achten auf ganz konkrete Dinge. Diese Fragen sollten Sie ehrlich beantworten können, am besten schon in der Anzeige:

  • Faires, klares Gehalt: eine konkrete Spanne statt „leistungsgerechter Bezahlung“. Laut Tarifabschluss vom Juni 2025 stiegen die Tariflöhne im GaLaBau ab 1. Juli 2025 um 3,2 Prozent und ab 1. Juli 2026 um weitere 3,3 Prozent. Wer darunter liegt, sollte das wissen.
  • Sicherheit im Winter: Wie sind die Wintermonate geregelt? Arbeitszeitkonto, Winterdienst, Pflegearbeiten, Werkstatt? Unsicherheit beim Einkommen ist für viele ein Wechselgrund.
  • Gute Maschinen statt Knochenarbeit: Minibagger, Radlader, Verlegezangen und Rüttelplatten zeigen, dass Sie die körperliche Belastung ernst nehmen.
  • Spannende Projekte: Privatgärten, Naturstein, Teichbau, Dachbegrünung, Spielplätze oder Pflege: Abwechslung und Spezialisierung machen den Job attraktiv.
  • Einsatzradius: Abends zu Hause oder weite Anfahrten? Wie wird Fahrzeit gezählt?
  • Entwicklung: Vorarbeiter, Meister, Techniker, Baumpfleger oder Spezialist für Naturstein, mit Unterstützung des Betriebs.
  • Team und Chef: Ein respektvoller Umgang wiegt oft schwerer als ein paar Euro mehr.

Welche Zusatzleistungen besonders ziehen, zeigt unsere kostenlose Benefits-Checkliste.

{Kapitel 04}

Die Stellenanzeige für den GaLaBau: So überzeugt sie

Die Anzeige ist der erste Eindruck Ihres Betriebs. Diese Regeln haben sich bewährt:

  • Der richtige Jobtitel: „Landschaftsgärtner (m/w/d)“, „Gärtner Garten- und Landschaftsbau (m/w/d)“ oder „Vorarbeiter GaLaBau (m/w/d)“, so wie Fachkräfte suchen. Kein „Mitarbeiter Außenbereich“.
  • Gehalt nennen: Eine konkrete Spanne schafft Vertrauen. Mehr dazu im Artikel Gehaltsangaben in Stellenanzeigen.
  • Den Alltag zeigen: Welche Projekte, welche Kunden, welche Maschinen, welches Team? Vorher-nachher-Fotos Ihrer Baustellen wirken stärker als jede Hochglanzgrafik.
  • Die heiklen Punkte offen ansprechen: Winterregelung, Einsatzradius, Arbeitszeiten in der Saison. Wer das klar beantwortet, hebt sich sofort ab.
  • Einfach bewerben: Kurzbewerbung in wenigen Klicks per Smartphone, ohne Anschreiben und Lebenslauf-Pflicht.

Eine fertige Struktur zum Übernehmen finden Sie in unserer Stellenanzeige für Monteure – mit Vorlage. Sie lässt sich mit wenigen Anpassungen auf den GaLaBau übertragen.

Team der Gärtnerhof GmbH – Partnerbetrieb von Riedel Media ConsultingEinblick bei Hellebusch Gartenbau – Kunde von Riedel Media ConsultingBesprechung einer Recruiting-Kampagne am Tablet in einem Handwerksbetrieb
Echte Einblicke statt Stockfotos – aus der Zusammenarbeit von RMC mit Betrieben aus dem Garten- und Landschaftsbau.
{Kapitel 05}

Die richtigen Kanäle: Wo Sie Landschaftsgärtner erreichen

Die meisten guten Landschaftsgärtner sind nicht arbeitslos und durchforsten keine Jobbörsen. Deshalb reicht es nicht, eine Anzeige zu schalten und zu warten:

  • Social Recruiting: Anzeigen auf Facebook und Instagram erreichen Fachkräfte in Ihrer Region beim täglichen Scrollen, auch die, die gar nicht aktiv suchen. Wie das funktioniert, erklärt unser Leitfaden Social Recruiting für Handwerksbetriebe.
  • Jobbörsen: Indeed, Stepstone und die Jobbörse der Arbeitsagentur erreichen vor allem aktiv Suchende. Sinnvoll als Ergänzung, siehe unseren Vergleich Indeed, Stepstone oder Social Recruiting?
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Ihr Team kennt die guten Leute in der Region. Eine faire Prämie macht das Netzwerk nutzbar.
  • Ausbildung: Laut KOFA wurden 2025 im GaLaBau 3.867 neue Ausbildungsverträge geschlossen. Im gesamten Gartenbau standen zum Stichtag 551 unbesetzten Ausbildungsstellen 1.131 noch suchende Bewerber gegenüber. Wer sichtbar ist, findet Azubis. Tarifgebundene Betriebe zahlen laut Merkblatt der sächsischen Agrarverwaltung ab 1. Juli 2026 im ersten Ausbildungsjahr 1.140 Euro.
  • Frauen gezielt ansprechen: Laut KOFA liegt der Frauenanteil bei GaLaBau-Fachkräften bei nur 10,5 Prozent. Echte Vorbilder im Team und eine Ansprache ohne Klischees öffnen eine große, bisher kaum genutzte Zielgruppe.
  • Quereinsteiger und Helfer: Motivierte Leute mit Freude an der Arbeit draußen lassen sich gezielt aufbauen. Wie das gelingt, zeigt unser Artikel Quereinsteiger im Handwerk.
  • Fachkräfte aus dem Ausland: Mit strukturierter Einarbeitung eine echte Option. Was Sie dabei beachten müssen, lesen Sie in Fachkräfte aus dem Ausland im Handwerk.

Was die einzelnen Kanäle kosten, haben wir im Artikel Was kostet ein neuer Mitarbeiter im Handwerk wirklich? zusammengestellt.

{Kapitel 06}

Die Saison nutzen: Warum Sie im Winter suchen sollten

Der GaLaBau ist ein Saisongeschäft, und das gilt auch für den Arbeitsmarkt. Laut KOFA ist die Fachkräftelücke in den vegetationsstarken Monaten im Frühjahr und Sommer am größten, im Januar am kleinsten. Im Juni 2025 waren im Gartenbau knapp 12.600 Stellen offen, bei nur rund 7.600 Arbeitslosen.

Für Ihre Personalplanung heißt das:

  • Im Herbst und Winter suchen: Dann sind weniger Betriebe gleichzeitig auf der Suche, und Fachkräfte haben eher Zeit, über einen Wechsel nachzudenken.
  • Zum Saisonstart einarbeiten: Wer im Winter einstellt, hat im März eine eingespielte Kolonne statt einer Baustelle voller neuer Gesichter.
  • Kündigungsfristen einplanen: Wechselbereite Gesellen müssen oft erst kündigen. Wer im Februar sucht, bekommt die Leute vielleicht erst im Mai.
  • Winter als Argument nutzen: Zeigen Sie, wie Sie die ruhigere Zeit sinnvoll füllen, etwa mit Pflege, Winterdienst, Werkstatt oder Weiterbildung.

Wer erst sucht, wenn die Auftragsbücher überlaufen, sucht gleichzeitig mit allen anderen.

{Kapitel 07}

Schnell entscheiden, gut einarbeiten, langfristig halten

Gute Landschaftsgärtner haben die Wahl. Wer langsam reagiert, verliert sie an schnellere Betriebe. So machen Sie es besser:

  • Innerhalb von 24 Stunden reagieren: Ein kurzer Anruf noch am selben oder nächsten Tag zeigt Wertschätzung.
  • Gespräch in wenigen Tagen: Bieten Sie zeitnah einen Termin an, gern auch nach Feierabend oder am Samstag.
  • Probearbeiten auf der Baustelle: Ein Tag mit der Kolonne sagt beiden Seiten mehr als jedes Gespräch.
  • Schnell zusagen: Wenn es passt, sagen Sie zu, bevor ein anderer Betrieb es tut.
  • Strukturiert einarbeiten: Fester Ansprechpartner, klare Aufgaben und regelmäßige Gespräche in den ersten Wochen.
  • Perspektive geben: Weiterbildung, Verantwortung als Vorarbeiter und ein fairer Umgang halten gute Leute im Betrieb.

Wie Sie den Prozess straffen, lesen Sie in Bewerbungsprozess beschleunigen. Was neue Kollegen langfristig hält, zeigt unser Artikel Mitarbeiterbindung im Handwerk.

Dass das im GaLaBau funktioniert, zeigen zwei Partnerbetriebe: Die Gärtnerhof GmbH hat zwei Vorarbeiter und einen Landschaftsgärtner in drei Monaten eingestellt (zur Fallstudie Gärtnerhof). Hellebusch Gartenbau erhielt 18 Bewerbungen in zwei Monaten und stellte einen neuen Landschaftsgärtner ein.

Fahrplan

In 5 Schritten zum neuen Landschaftsgärtner

1Angebot schärfenGehalt, Winterregelung, Maschinen, RadiusKlarheit
2Früh startenIm Herbst und Winter suchenTiming
3Sichtbar werdenSocial Recruiting in Ihrer RegionReichweite
4Schnell entscheidenAnruf in 24 h, Probearbeiten, ZusageTempo
5Gut einarbeitenOnboarding, Perspektive, WeiterbildungBindung
{Fazit}

Landschaftsgärtner finden ist schwer, aber planbar

Der Fachkräftemangel im Garten- und Landschaftsbau ist real, und mit dem Generationswechsel wird er nicht kleiner. Trotzdem gewinnen viele Betriebe regelmäßig gute Leute. Der Unterschied liegt im System: Sie sind sichtbar, wo wechselbereite Fachkräfte unterwegs sind, beantworten die heiklen Fragen ehrlich, suchen zur richtigen Zeit, reagieren schnell und binden neue Kollegen von Anfang an.

Genau dafür haben wir unser Angebot für den Garten- und Landschaftsbau entwickelt. Mit dem RMC-SYSTEM® und dem RMC-KI-System® sehen Sie vorab, wie viele Bewerbungen in Ihrer Region realistisch sind. Unsere Partnerbetriebe stellen in 45–90 Tagen passende Mitarbeiter ein, abgesichert durch die vertragliche RMC-Einstellungs- und Bleibegarantie®: Geht ein neuer Mitarbeiter im ersten Jahr, besetzen wir die Stelle kostenfrei neu.

Mehr dazu auf unserer Seite für GaLaBau-Betriebe, zur Mitarbeitergewinnung mit Garantie oder direkt im kostenlosen Erstgespräch.

★★★★★ 5,0 bei Google

So gewinnen unsere Partnerbetriebe Fachkräfte mit RMC

Sebastian Lutz, GF Elektro Lutz GmbH
★★★★★

„In unter drei Monaten konnten wir insgesamt von 12 auf 17 Mitarbeiter wachsen. Jetzt müssen wir die Leute erst einmal effizient einarbeiten.“

Sebastian LutzGF Elektro Lutz GmbHVerifizierte Bewertung
Wolfgang Ehrhard, GF Wilhelm Ehrhard GmbH
★★★★★

„Wir konnten über den Recruitingfilm und die passenden Stellenanzeigen auf Social Media direkt zwei Anlagenmechaniker in unter 30 Tagen gewinnen und einstellen.“

Wolfgang EhrhardGF Wilhelm Ehrhard GmbHVerifizierte Bewertung
Ingo Mihm, GF Metam GmbH
★★★★★

„Über den Imagefilm, den wir mit der Werbekampagne beworben haben, konnten wir innerhalb von drei Monaten drei tolle Monteure finden. Vielen Dank!“

Ingo MihmGF Metam GmbHVerifizierte Bewertung
Alexander Sachsenmaier, GF Sachsenmaier GmbH
★★★★★

„Wir haben mit Patrick Riedel schon einige Maßnahmen umgesetzt, die alle sehr erfolgreich waren. Die Zusammenarbeit war immer sehr professionell und angenehm. Ich kann eine Zusammenarbeit sehr empfehlen!“

Alexander SachsenmaierGF Sachsenmaier GmbHVerifizierte Bewertung
{Aus dem Handwerk. Für das Handwerk.}

Mehr Praxiswissen zum Hören & Sehen

Unser Podcast

Marketing für Macher im Handwerk

Praxisnahe Folgen zu Mitarbeitergewinnung, Auftragsgewinnung, Online-Marketing und Branding – mit Erfahrungen aus über 450 Partnerbetrieben.

Podcast Marketing für Macher im Handwerk mit Patrick Riedel
Unser YouTube-Kanal

Anleitungen, Erfahrungsberichte & Trends

Wir zeigen regelmäßig, wie mittelständische Handwerks- und Industriebetriebe Mitarbeiter und Aufträge gewinnen – inklusive echter Kundenstimmen.

YouTube-Kanal von Patrick Riedel – Riedel Media Consulting GmbH
{FAQ}

Häufige Fragen zur Mitarbeitergewinnung im GaLaBau

Laut KOFA Kompakt 6/2026 waren 2025 im Jahresschnitt 7.153 Stellen für GaLaBau-Fachkräfte offen, aber nur 3.496 passend qualifizierte Personen arbeitslos. Für 51,1 Prozent der offenen Stellen gab es damit rechnerisch keine passenden Arbeitslosen. Dazu kommt der Generationswechsel: Gut jede fünfte GaLaBau-Fachkraft ist 55 Jahre oder älter.

Ihr Betrieb ist der Nächste

Ihre nächsten Landschaftsgärtner – mit Garantie

Im kostenlosen Erstgespräch schauen wir uns Ihre Ausgangslage an und zeigen Ihnen, wie viele Bewerbungen in Ihrer Region realistisch sind – und wie Sie in 45–90 Tagen passende Fachkräfte für Ihren GaLaBau-Betrieb einstellen.

✓ Kostenlos und unverbindlich✓ Einstellungs- und Bleibegarantie®✓ Oder direkt anrufen: 0511 – 1665 3627
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Mit unserer Webdesign-Sparte Riedel Performance Design erstellt die Riedel Media Consulting GmbH performanceorientierte Websites in Münster, die Kunden und Mitarbeiter bringen.
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